FUNGHI
Funghi amici e nemici.

Come riconoscerli?

1° incontro (durata 3 ore ) Il significato dei funghi nella natura, la loro funzione ecologica, il loro modo di vivere e riprodursi. Come riconoscere i funghi, le modalità di raccolta, la legge nazionale e quelle regionali, la tossicità.

2° incontro (durata 3 ore ) Escursione per raccolta guidata e riconoscimento.Nel rispetto della legge necessitano "idonei contenitori di fibre naturali intrecciate".

3° incontro (durata 3 ore ) -Costruzione di canestri ( "capagni" ) con l'aiuto degli artigiani locali utilizzando le piante spontanee: salice,ulivo, olmo, giunco, rovo. -Eventuale piatto da cucinare con funghi commestibili poco conosciuti. -Allestimento di piccola mostra micologica utilizzando, dopo averli determinati, i funghi raccolti durante l'escursione.

Nota Il periodo da preferire è l'autunno per la presenza di abbondante flora fungina. I canestri realizzati rimangono ai partecipanti .